Back Refresh
АвторСообщение
администратор форума - делает все заказы в СПразделе без орг. сбора




Сообщение: 3923
Настроение: Не могу пройти мимо безобразия. Так и хочется принять участие!
Зарегистрирован: 19.02.12
Откуда: Россия, Москва Бутово
Репутация: 20
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.01.13 02:53. Заголовок: Полепили манты ))


А мы у Маняшки собрались , манты лепить учиться))


фото в скрытом тексте
Скрытый текст









Мне плевать! "Мегафон" сказал, будущее зависит от меня! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов - 99 , стр: 1 2 3 4 5 All [только новые]


постоянный участник




Сообщение: 433
Настроение: Бодро скачет вприпрыжку!
Зарегистрирован: 20.02.12
Откуда: Россия, Москва, Бирюлево Западное
Репутация: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.01.13 21:53. Заголовок: ASTIRIA, да ну тебя!..


ASTIRIA, да ну тебя! Кто говорит, что я о кулинарии говорила??? Мало ли, чему можно научить...

Если обнаружилось, что кто-то роет тебе яму, успокойся и подожди, пока закончат. После сделаешь себе там бассейн... Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение: 171
Настроение: сойдет)
Зарегистрирован: 26.11.12
Откуда: Россия, Новая Москва
Репутация: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.01.13 22:02. Заголовок: Tasha-Natasha пишет:..


Tasha-Natasha пишет:

 цитата:
Мало ли, чему можно научить...

Ах ты коварная!!Какие мысли у этой лисички))

Воспитанный человек никогда не скажет пошел ты на..Он скажет"Я вижу вы далеко пойдете") Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение: 391
Настроение: Я дышу пока нас двое...
Зарегистрирован: 19.02.12
Откуда: Наша Раша, Москва
Репутация: 4
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.01.13 22:10. Заголовок: юль-сан пишет: Ввид..


юль-сан пишет:

 цитата:
Ввиду маленькой квартиры у ТашиНаташи , поедет учиться ограниченное кол-во народа ( это я на всякий случай)



Меня возьмите, я не очень много места занимаю

"Не сиськи красят девушку... А, нет, сиськи, всё правильно!" (С) :))))))) Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение: 434
Настроение: Бодро скачет вприпрыжку!
Зарегистрирован: 20.02.12
Откуда: Россия, Москва, Бирюлево Западное
Репутация: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.01.13 22:14. Заголовок: Да ладно, я ж шучу. ..


Да ладно, я ж шучу. Хотела, было, тонко пошутить, но кое-кто у нас же в танке...

Если обнаружилось, что кто-то роет тебе яму, успокойся и подожди, пока закончат. После сделаешь себе там бассейн... Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение: 392
Настроение: Я дышу пока нас двое...
Зарегистрирован: 19.02.12
Откуда: Наша Раша, Москва
Репутация: 4
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.01.13 22:17. Заголовок: Как и Марика, я гото..


Как и Марика, я готова для мастер-класса предоставить БОЛЬШУЮ кухню, но в Подольске. 3 минуты ходьбы от станции, если кто на липиздричке)) Я сама никаких ПЕГОДЕЙ печь не умею, но могу провести параллельный мастер-класс по приготовлению АЧМЫ. Эт тоже вкусно))

"Не сиськи красят девушку... А, нет, сиськи, всё правильно!" (С) :))))))) Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение: 393
Настроение: Я дышу пока нас двое...
Зарегистрирован: 19.02.12
Откуда: Наша Раша, Москва
Репутация: 4
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.01.13 22:20. Заголовок: Tasha-Natasha пишет:..


Tasha-Natasha пишет:

 цитата:
Да ладно, я ж шучу. Хотела, было, тонко пошутить, но кое-кто у нас же в танке...



Натуль, ты б это... пооостереглась бы так шутить то... А то вдруг, узнав, чему ты можешь мальчиков то научить, тебе щас все своих отправят на мастер-класс Чтоб потом получить обратно уже тепленьких, всему обученных

"Не сиськи красят девушку... А, нет, сиськи, всё правильно!" (С) :))))))) Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение: 172
Настроение: сойдет)
Зарегистрирован: 26.11.12
Откуда: Россия, Новая Москва
Репутация: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.01.13 22:35. Заголовок: Tasha-Natasha пишет:..


Tasha-Natasha пишет:

 цитата:
кое-кто у нас же в танке


эт я что ли в танке Ну смотри..хорошо плаваешь?

Воспитанный человек никогда не скажет пошел ты на..Он скажет"Я вижу вы далеко пойдете") Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение: 435
Настроение: Бодро скачет вприпрыжку!
Зарегистрирован: 20.02.12
Откуда: Россия, Москва, Бирюлево Западное
Репутация: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.01.13 22:45. Заголовок: Marine пишет: эт я..


Marine пишет:

 цитата:

эт я что ли в танке Ну смотри..хорошо плаваешь?



Да ты-то причем?! Ты что ли мне начала объяснять про сродство мужиков к кулинарии!


А плаваю я хорошо...

Если обнаружилось, что кто-то роет тебе яму, успокойся и подожди, пока закончат. После сделаешь себе там бассейн... Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение: 174
Настроение: сойдет)
Зарегистрирован: 26.11.12
Откуда: Россия, Новая Москва
Репутация: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.01.13 22:55. Заголовок: Tasha-Natasha Цитиро..


Tasha-Natasha Цитировать надо чтоб понятно было Tasha-Natasha пишет:

 цитата:
А плаваю я хорошо..


Я тоже хорошо,когда ножками дно чувствую

Воспитанный человек никогда не скажет пошел ты на..Он скажет"Я вижу вы далеко пойдете") Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение: 436
Настроение: Бодро скачет вприпрыжку!
Зарегистрирован: 20.02.12
Откуда: Россия, Москва, Бирюлево Западное
Репутация: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.01.13 23:03. Заголовок: Marine, я и без дна ..


Marine, я и без дна хорошо, так что топить меня не очень получится...

Если обнаружилось, что кто-то роет тебе яму, успокойся и подожди, пока закончат. После сделаешь себе там бассейн... Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение: 394
Настроение: Я дышу пока нас двое...
Зарегистрирован: 19.02.12
Откуда: Наша Раша, Москва
Репутация: 4
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.01.13 23:13. Заголовок: Дааа, девчата, ну и ..


Дааа, девчата, ну и мысли у вас))) Эдак вы и до пирога "утопленник" договоритесь

"Не сиськи красят девушку... А, нет, сиськи, всё правильно!" (С) :))))))) Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение: 1305
Настроение: ..отличное..
Зарегистрирован: 19.02.12
Откуда: Москва, Отрадное
Репутация: 7
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 10.01.13 00:22. Заголовок: Девочки , кто у Мани..


Девочки , кто у Мани манты лепил-варил , расскажите тесто только из муки и воды ? И как готовили ? Как пельмени варили или на пару?

Идеальная семья — Папа работает, мама красивая. Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник


Сообщение: 2082
Настроение: позитивное
Зарегистрирован: 20.02.12
Откуда: Москва Перово Бутово
Репутация: 9
ссылка на сообщение  Отправлено: 10.01.13 00:29. Заголовок: marikagev пишет: Де..


marikagev пишет:

 цитата:
Девочки , кто у Мани манты лепил-варил , расскажите тесто только из муки и воды ? И как готовили ? Как пельмени варили или на пару?

Варили на пару в мантоварке. Я дома потом в пароварке варила - получается хуже. Сколько муки- туды сюды не знаю - от нас скрыли.
Я потом делала тесто в хлебопечке другое ща найду.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник


Сообщение: 2083
Настроение: позитивное
Зарегистрирован: 20.02.12
Откуда: Москва Перово Бутово
Репутация: 9
ссылка на сообщение  Отправлено: 10.01.13 00:31. Заголовок: мука 500 гр соль 1 ч..


мука 500 гр
соль 1 ч.л
2 яйца
вода 100 мл.
все запускаю в хлебопечку в режим тесто, когда колобок начнет формироваться добавляю 2 ст. растит масла и дальше крутится (долбится) тесто, но только до начала подогрева. Дальше вынимаю тесто и кладу его под миску на расстойку минут на 20, а потом работаю с ним на раскатке. Плотность и густоту теста можно регулировать добавлением муки при замесе.
Яйца скрепляют тесто, что важно при варке изделий, а масло делает тесто не таким сухим и ластичным. Проверено на опыте Отлично! Подробнее: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=48.0

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение: 1306
Настроение: ..отличное..
Зарегистрирован: 19.02.12
Откуда: Москва, Отрадное
Репутация: 7
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 10.01.13 00:41. Заголовок: Спасибо, Лен! Только..


Спасибо, Лен! Только мантоварки и хлебопечки нет у нас ...Мантоваркой кастрюля служит , если сито сверху приспособить ..туда манты ..а сверху крышку!

А тесто я хочу без яиц...придётся на глазок...

Идеальная семья — Папа работает, мама красивая. Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник


Сообщение: 2084
Настроение: позитивное
Зарегистрирован: 20.02.12
Откуда: Москва Перово Бутово
Репутация: 9
ссылка на сообщение  Отправлено: 10.01.13 00:44. Заголовок: marikagev пишет: па..


marikagev пишет:

 цитата:
пасибо, Лен! Только мантоварки и хлебопечки нет у нас ...Мантоваркой кастрюля служит , если сито сверху приспособить ..туда манты ..а сверху крышку!

А тесто я хочу без яиц...придётся на глазок...

Маша в агенте ща ей напишу чтобы написала

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 652
Настроение: под настроение...
Зарегистрирован: 19.02.12
Откуда: Москва
Репутация: 4
ссылка на сообщение  Отправлено: 10.01.13 00:56. Заголовок: Девы примерно на одн..


Девы примерно на одну кастрюлю итого в этой кастрюле 24 штуки. Эта та тарелка что на фотке у Ленчика в руках.
3,5-4 стакана муки.
1-1,5 воды ( не горячей и не холодной),
обязательно яйцо.Я кладу 1 яйцо.
Ну и соль.
И дать настояться
Фарша примерно 400-500гр свинина+говядина,
и столько-же лука,я режу лук полукольцами.
В фарш воды, в этот раз я немного припозорилась и налила воды маловато в фарш. Но и много тоже не надо, а то тесто потечет.
Не забываем, что тесто крутим не сильно толстым, но и не очень тонко. В этот раз тесто было накатано толстовато, моих 50 минут обычной варки немного не хватило, и самая верхушка теста осталась немного, самую малость сыровата.))
П/С также не забываем после того как защипнули все кроя их какбы размять, чтобы верх небыл толстым,чтобы проварилась верхушка как следует.

просто Маша!!!! Спасибо: 2 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение: 1307
Настроение: ..отличное..
Зарегистрирован: 19.02.12
Откуда: Москва, Отрадное
Репутация: 7
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 10.01.13 01:30. Заголовок: Спасибо за рассказ,М..



Спасибо за рассказ,Манюнь!И тебе Ленчик ..за хлопоты!
А вот интересно ..если манты сварить как пельмени ...не получиться?

Идеальная семья — Папа работает, мама красивая. Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 653
Настроение: под настроение...
Зарегистрирован: 19.02.12
Откуда: Москва
Репутация: 4
ссылка на сообщение  Отправлено: 10.01.13 01:51. Заголовок: marikagev пишет: Сп..


marikagev пишет:

 цитата:
Спасибо за рассказ,Манюнь!И тебе Ленчик ..за хлопоты!
А вот интересно ..если манты сварить как пельмени ...не получиться?


Думаю врятле, Маш. Они не проварятся мне кажется. А если поварить подольше то тупо расползутся.

просто Маша!!!! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов - 99 , стр: 1 2 3 4 5 All [только новые]
Ответ:
1 2 3 4 5 6 7 8 9
видео с youtube.com картинка из интернета картинка с компьютера ссылка файл с компьютера русская клавиатура транслитератор  цитата  кавычки оффтопик свернутый текст

показывать это сообщение только модераторам
не делать ссылки активными
Имя, пароль:      зарегистрироваться    
Тему читают:
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума
Все даты в формате GMT  3 час. Хитов сегодня: 31
Права: смайлы да, картинки да, шрифты нет, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет



"К-Дизайн" - Индивидуальный дизайн для вашего сайта