Отправлено: 15.11.13 16:21. Заголовок: Худеем по Дюкану .

Девочки давайте здесь писать , как вам худеется , меню ... тд ...

 Отправлено: 17.11.13 20:29. Заголовок: olga27069 пишет: Т..

olga27069 пишет:
[quote]` ТОЧНО!!!

 Отправлено: 19.11.13 10:59. Заголовок: olga27069 Оль, а вот..

olga27069 Оль, а вот ты дала ссылку на безглютеновый сайт. А ты что то покупала в ней? И если да, что именно??

Начиталась про глютен. А так ли он вреден в небольших количествах интересно?? Ведь заболевания цилиакия нет у большинства. Ну понятно, что плюшкисдобусладкое и так вредно в больших количествах.

 Отправлено: 19.11.13 12:15. Заголовок: Девочки, я может как..

Девочки, я может какая то ненормальная, но я вообще не понимаю, как можно употреблять сахарозаменители, они же ВСЕ ДО ОДНОГО фуууууу(((( У каждого есть какой то неприятный привкус(((

 Отправлено: 19.11.13 18:41. Заголовок: Нет я не покупала-м..

Нет я не покупала-мама болела диабетом и она что то брала. На счет клейковины слышала и другую версию-с приходом к нам быстрых дрожжей и муки отбеленной из мягких сортов и пришли все проблемы. Я помню как тетка отца блины пекла-из дрожжей и молока закваску ставила на ночь ,а потом уже на опаре тесто делала и хлеб так же пекли-это процесс долгий ,а вот как раз глютен(т.е клей ) и добавляют для ускорений. «Стремительное развитие технологий хлебопекарной промышленности позволяет в наши дни производить хлеб с высоким содержанием глютена, сохраняющий свои питательные свойства в особой вакуумной упаковке до одного года».-во что откопала.

 Отправлено: 20.11.13 08:18. Заголовок: Блин! Хорошая аптека..

Блин! Хорошая аптека. Но что то оптом. Может кто то откроет закупочку?

 Отправлено: 28.12.13 15:37. Заголовок: Девочки, привет! У н..

Девочки, привет! У нас в итоге так никто и не сидит на ДД? Я вот продолжаю, и весьма успешно! начала 10 ноября с весом 104,3 сегодня после недельного застоя наконец-то двинулась дальше вниз - 90,1! Ужасно хочу увидеть цифру 8...утром 31 декабря!))))) Меню более-менее устаканилось, рецепты беру на сайте Дюканок, там их даже если пару лет сидеть на Дюкане не приготовишь все - уйма, один другого проще и вкуснее! Мне стало намного легче носить себя по земле! Купила джинсы в Боне 40 размера, хотя обычно ношу 44/46, сначала не застегнулись, через день как влитые)))) Единственное НО - это кожа - стала на теле ооооочень сухой, сейчас начала усиленно мазать (обычно вообще ничем не мазала), и под глазами кожа не успевает подтягиваться, на работе посоветовали глицерин с вит Е - намазала сегодня, вроде прикольно, также хочу начать массаж лица японский делать.
Вот уже вторую неделю думаю, что с НГ - вроде сначала хотела пожрать "гадостей", но страшно в длительный застой уйти, да и не хочется так чтоб прям до трясучки. Вот выпить хочется жутко, на работе сплошной стресс каждый день, без перерыва, а я (да и все)) когда выпью - тормоза слетают напрочь и могу в два раза больше "каки" съесть чем планировала)))))
Если есть еще Дюканющие, отзовитесь!
Точно на Нг буду кушать икру от Юль-сан с хлебушком из отрубей, и торт "птичье молоко" диетный сделаю, вчера попробовала суфле сделать - офигенно просто, дочка половину смолотила, даже муж попробовал и сказал вкусно! [взломанный сайт]

 Отправлено: 28.12.13 18:36. Заголовок: lux aeterna http://..

lux aeterna удачи и терпения!!

 Отправлено: 29.12.13 00:17. Заголовок: Умничка...так держат..

Умничка...так держать! А вот я...с аварией спрыгнула с диеты...но вот..думаю после н.года сяду, пока не могу...еще не устаканилось ничего..и я не устаканилась с едой ...противная яяя...а ты молодчинка!!!

 Отправлено: 29.12.13 10:36. Заголовок: Спасибо! Да, стрессы..

Спасибо! Да, стрессы конечно сильно напрягают, когда есть привычка их зажирать, но на Дюкане это можно сделать относительно правильно - я иногда грешу курицей из ростикса, муж ее часто покупает, я отшкрябываю панировку и ....пару тройку кусков затачиваю))))

 Отправлено: 13.01.14 11:20. Заголовок: Лиз, ну какая ты умн..

Лиз, ну какая ты умничка! Просто конфетка! Еще бы фотку! А я тоже тогда начала Дюкана, как и планировала, аж 10 дней на белке сидела. Сдуру! Даже лепешки из овса пекла (правда черти чего получилось)..Нельзя мне такую диету, к сожалению, НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ! На 4-й день начались проблемы, а я не отреагировала. Хорошо вовремя остановилась. У меня как раз проблемы с перевариванием белков, именно поэтому мне и курицу категорически нельзя, и яйца...АллергиЩА! А тут такая концентрация! Что-то я опрометчиво кинулась, до конца не изучив тему,начну думаю, а там видно будет... Так что съехала и начала "зализывать раны".... [взломанный сайт] [взломанный сайт]

 Отправлено: 13.01.14 15:29. Заголовок: Оль, жалко как что н..

Оль, жалко как что не пошла тебе! Но эта диета действительно имеет нехилые побочки, и прям советовать я ее никому не буду, кто спрашивает на работе - честно сначала рассказываю о подводных камнях! И я также не могу сказать что чувствую себя бодряком на ней! Но! Вес уходит, я свято исполняю завет 2 литра воды в день, прислушиваюсь к себе, через неделю иду сдавать анализы "на все-все-все", посмотрю что там у меня)))) Я для себя решила что лишний вес вредит больше чем Дюкан, не хочу инсульт и разрушенные суставы в 40 лет(((((
Из всех диетных "систем" мне больше всего нравится -60, она реально клевая, но только после 18 не есть - категорически не подходит мне, я отсидела на ней месяц, здорово тоже похудела, но это были АДОВЫ муки и не привыкла я ни капельки за этот месяц - сидела и плакала у холодильника((((((

 Отправлено: 13.01.14 16:28. Заголовок: Вот и я! Держусь ден..

Вот и я! Держусь день-два! вечером подальше от холодильника, а потом .....бегу - не догонишь. Самая большая проблема - вечер! [взломанный сайт]

 Отправлено: 15.01.14 08:53. Заголовок: Главное в диете- вов..

Главное в диете- вовремя лечь спать.

 Отправлено: 28.02.14 14:15. Заголовок: Я еще на Дюкане!!! h..

Я еще на Дюкане!!! в марте будет год,как сижу! [взломанный сайт]

 Отправлено: 28.02.14 21:05. Заголовок: Ольга Ха пишет: Бр..

Ольга Ха пишет:
[quote]` Браво!!!! Расскажите, а срывы были? У меня что-то с НГ никак не получается войти в колею, основных принципов придерживаюсь, но "грешу" почти каждый день...в итоге всего 3 кило за 2 месяца, а до Консолидации осталось 3 месяца и черте сколько килограмм((((

 Отправлено: 25.06.14 11:34. Заголовок: Несколько раз интере..

Несколько раз интересовалась этой диетой, узнала о ней из журнала Юли- Жемчужины, но у меня сложилось такое впечатление, что для соблюдения этой диеты нужно не вылезать с кухни, если готовить всякие аналоги вкусных блюд по Дюкану. Да и цены на разрешённые продукты (обезжиренное какао, молоко и т.д.), надо сказать заоблачные, мне жалко тратить столько на заведомо невкусные продукты. Да и полный отказ от фруктов это жесть. Еда это удовольствие (это всем известно), а в жизни и так радостей мало, чтобы добровольно отказываться от вкусных и полезных продуктов и жрать всякую гадостью. Поэтому для себя я, в очередной раз, поняла одну простую истину - ешь всё, но знай меру и не заходи на кухню после шести.

 Отправлено: 25.06.14 11:50. Заголовок: Сильвия тогда вам во..

Сильвия тогда вам возможно подойдет метод Миримановой

 Отправлено: 25.06.14 12:31. Заголовок: Галинка Про - 60 я ..

Галинка
Про - 60 я всё знаю. Это не открытие Америки, я таким образом худела ещё 15 лет назад.
Только все эти до 12:00, до 14:00 и до 18:00 совершенно не важны. Есть можно всё, но по немного и до 18:00, а после водичка и зелёный чай, на крайний случай 1% кефир или яблоко.
Всё просто, об этом все знают, надо только себя дисциплинировать и не наедаться по вечерам, тогда всё получится. Ну и физические упражнения обязательны, чем больше движешься, тем скорее будет виден результат. [взломанный сайт]

 Отправлено: 19.01.15 18:35. Заголовок: Поделюсь "своими..

Поделюсь "своими" рецептами
Шаверма по Дюкану
Тесто :
2 ст.л овсяных отрубей
2 ст.л кукурузного крахмала
100 мл обезжиренного молока 1,5%
1 яйцо
1 ч.л специи карри
соль, перец

Начинка :
несколько кусочков копченого лосося или варёной курицы
100 сметанообразного творожка 0% (Домик в Деревне)
помидорки
1/2 болгарского перца
салатные листья
зеленый лук, укроп, лук, перец

Тесто :
Развести кукурузный крахмал с молоком максимум жирности 1,5%. Взбить венчиком яйцо и добавить в молоко. Приправить солью или соевым соусом, перцем, карри. Дать тесту постоять мнут 20, затем вылить на сковородку и обжарить тонким слоем с двух сторон. Намазать творожком и добавить начинку. Завернуть в ролл. Можно также обмотать пищевой пленкой до момента подачи на стол. Рецепт Взят с французского сайта доктора Дюкана/

Салат "МОРСКОЙ"
1 банка консервированных кальмаров, 1 пачка крабовых палочек, 3 яйца и конечно чуть-чуть икорки для души

Куриная печень
500 г куриной печени,
1 луковица,
1 морковь(маленькая), на Атаке можно не добавлять,
4 ст. л. кефира.0%,
1 ст. л. горчицы дижонской,
1 ст.л. горчицы зернистой,
соевый соус, специи — смесь перцев, карри, мускатный орех молотый.

Кефир, соевый соус, горчицу и специи смешать в отдельной мисочке.
Печень, порезанную кусочками, обжаривать минут 5 (смотрим, чтобы вся печень равномерно обжарилась, чтобы не выделялся красный сок и не было сырых участков на печени). Добавить соломкой порезанную морковь и лук. Через пару минут добавить смешанный соус. Тушить минут 10. Можно добавить свежую зелень – укроп, петрушку.


Дюкановские блинчики + пирожки
1 яйцо
1 ст. ложка мягкого обезжиренного творога
2 ст.ложки овсяных отрубей
3 таблетки сахарзама
маленькая щепотка соли.

Перемешать, жарить на тефлоновой сковородке.
На основе блинчиков можно приготовить и пирожки:наливаем тесто и прямо на сковородке выкладываем на один край блинчика начинку - у меня куриный фарш с репчатым луком. Вторым свободным краем блинчика накрываем начинку - получился пирожок!

Самый вкусный майонез и сметана по Дюкану. Все этапы.

Для приготовления 200 мл майонеза нам понадобятся:


2 сырых желтка,
1 ст. л. оливкового или парафинового (для «Атаки» — только парафинового) масла,
горчица — 1 ч.л.,
мягкий творожок 250 г («Домик в деревне» 0,1%),
соль – щепотка,
сахарозаменитель — 1 таблетка,
1 ст. л. лимонного сока (или уксуса, лучше – яблочного).

Отделяем желтки от белков, из лимонов выдавливаем сок.
В желтки добавляем соль, сах.зам., горчицу и начинаем замешивать миксером.
Добавить творожок и продолжить замес.
Затем, продолжая мешать, вливаем масло тоненькой струйкой.
Масса приобретает вязкую консистенцию с жёлтым оттенком.
После этого вливаем лимонный сок (или уксус) и вымешиваем до полного соединения, жёлтый цвет пропадает и соус приобретает привычный майонезный оттенок.
Также можно экспериментировать с различными добавками (томаты, разного рода зелень, чеснок, приправы и т.п.), получая изысканные вкусовые сочетания.
Вкус настоящего майонеза! А благодаря безопасным консервантам (соль, лимонный сок/уксус, масло) этот продукт не обязательно съедать в тот же день, он прекрасно постоит в холодильнике.
Сметана по Дюкану.
Берём:
нежирный кефир — я беру 1%, тогда сметана получается ДО 3,5%, если взять вообще обезжиренный, то % и того меньше выйдет,
дуршлаг,
кастрюлю,
марлю и салфетки бумажные.

Дуршлаг кладем на кастрюлю, застилаем салфетками (я кладу одно бумажное полотенце).Сверху выкладываем марлю в 4 слоя Выливаем аккуратно на марлю кефир и всю эту конструкцию ставим на ночь в холодильник. Из 0,5 л кефира получается около 100-150 мл сметаны.
Употреблять можно 1 ст. ложку в день.
Хранится дня 3-4 в холодильнике.

Сметана вариант 2.
В контакте прочитала хороший рецепт сметаны 0% жирности.
Сметана пойдет не только Дюкановцам, но и всем, кто стройнеет.
Бутылку Биобаланса 0% (можно 1%) вылить в кастрюльку и заморозить в морозилке.
Потом этот круг откинуть в полотняный мешочек (как на творог) и подвесить на ночь.
Сметана получается густая и как будто настоящая.
Я пробовала, мне понравилось.
Делала из неё соус - чеснок и укроп. Ничего лишнего и вкусно.

Омлет с луком. Диета Дюкана

Взбить 1 яйцо с примерно таким-же количеством молока, добавив 1/2 ч.ложки кукурузного крахмала. Если на Атаке - крахмал не добавляем.
На трёх каплях масла жарим, помешивая лопаткой несколько колечек репчатого лука и заливаем взбитой омлетной смесью. Закрываем сковородку крышкой и на маленьком огне даём дойти омлету.
Сверху посыпать нарезанным пером зелёного лука.

Я месяц Дюканю и маленький результат уже есть но не знаю от диеты или от стрессов но пока всё нравится, не голодаю.

 Отправлено: 18.05.15 10:12. Заголовок: во блин! я на первом..

во блин!
я на первом этапе.
совсем не долго 6 дней
результат с 146.2 на 138.1
для меня очень легко
ибо атака где мясо рыба и морепродукты- это ключевые продукты которые я обожаю.
чередую курицу с индейкой рыбными днями
обожаю гребешки и треску, в красной рыбке можно не отказывать себе, беру горбушу и тушу в кефире в духовке, вкусно и сочно
немного напрягают яйца и творог, у меня не очень хорошая переносимость лактозы. пью умеренно, 2 литра в день точно.
срываться не планирую тк пересмотрела все и хочу беременнеть)
новое питание-как новый образ жизни.
если кто то худеет могу вести тут дневничок)
напишите если интересно)